1944: Nom du café en face du café Ingouf?

Bonjour,

Je suis à la recherche d'une information à propos d'un café (celui qui se trouvait en face du "café Ingouf") sur plusieurs photos des archives de l'armée US. Sur 2 photos, on y voit un bout de devanture ou alors pris trop loin pour lire son nom entier. Ce nom commençait par "Café..." et devait être assez court. Je cherche à retrouver le nom de ce café (tel qu'en 1944) et (idéalement) le nom des personnes qui le tenaient. Ce café se situait au 60 Rue Holgate (aujourd'hui une styliste ongulaire).

Merci infiniment pour votre aide.

Cordialement.

D.

Voici la photo en question:

Désolé. Voilà qui est fait.